Der Garden von Eden

Die indische Küche ist eine besonders delikate – aber auch eine besonders schwierige. Mit mehr als 50 Gewürzen hat ein Koch zu jonglieren, der sich dieser Herausforderung stellt. Dafür wird er dann aber auch mit reichen Geschmackserlebnissen belohnt. (weiterlesen…)

Ein Händchen für Pflanzen zu haben ist für viele ein großer Traum. Doch warum klappt das so oft nicht? Gibt es einen Trick, um doch noch zu erlernen, was Pflanzen glücklich macht? (weiterlesen…)